Construit en 1914.
Dernière rénovation importante effectuée entre 2004-2006.        

Commandé en même temps que son sister ship le "Valais", le "Savoie" est construit en 1914.

En 1962, le "Savoie" doit être arrêté en raison du mauvais état de ses chaudières. Après 2 années d'incertitude, le bateau est reconstruit. Ainsi, on l'équipe de deux nouvelles chaudières à brûleur automatique. Son salon est transformé et sa timonerie est remplacée par une construction moderne. Le "Savoie" reprend son service en 1967 et naviguera sous cette forme jusqu'en 2004.

Puis, grâce au soutien des cantons de Vaud, de Genève et du Valais, le "Savoie" est entièrement rénové entre 2004 et 2006. Ainsi tous les éléments patrimoniaux ayant disparu après la première rénovation ont été restitués.

Depuis 2006, le restaurateur officiel à bord du "Savoie" n'est autre que le Grand Chef genevois Philippe Chevrier.