Easter Cruise

Celebrate Easter on the lake !

Celebrate Easter on the lake, and enjoy an exquisite menu specially created for the occasion! There are several midday cruises for you to choose from.

 

Catering (except on board the « Savoie »)
Menu : CHF 58.-
Main course only : CHF 32.-
Children menu (6-12 years old) : CHF 14.50 

The ticket includes only the transport. Meal to be paid on board.
Reservation required (on the next page).



From
(incl VAT CGN)
CHF24.- 23

Details

Adult menu :

  • Crémeux de butternut au vacherin fribourgeois,
  • huile d’ail des ours
  • ***
  • Filets de rouget en escabèche,
  • guacamole au citron vert
  • et jeunes pousses de red chard en vinaigrette épicée
  • ***
  • Médaillon d’agneau rôti aux noisettes et poudre d’Espelette,
  • légumes printaniers sautés au beurre doux,
  • pommes de terre aux herbes fraîches, jus corsé au thym
  • ***
  • Douceur chocolat 72% au cœur de meringue

Children menu (6-12 years old) :

  • Filet de poulet jaune doré sur peau, légumes du moment,
  • pommes de terre aux herbes fraîches et jus corsé
  • ***
  • 1 glace à l'eau
  •  
  • Inclus un sirop 2dl