The question comes up every year. Where should we celebrate the New Year? Our New Year’s Eve cruise assures you an unforgettable New Year’s Eve !
On the programme: festive menu, festive glass of sparkling drink and party favours in a festive musical atmosphere (with DJ Andrea). An original way to start the New Year!
Price The price includes transport, menu (regulare or vegetarian, drinks not included), musical entertainment and decoration.
Depending on the number of bookings, it is possible that several customers share the same table with a small space inbetween providing a minimum of privacy. We thank you in advance for your understanding.
REGULAR MENU
Amuse-bouche Carpaccio de St-Jacques et son écrevisse du Léman aux fruits de la passion *** L’omble chevalier de Montreux façon gravlax au gin Alata de la maison Morand Sur une galette de pommes-de-terre, guacamole crémeux *** Filet de bœuf “Rossini”, jus à la truffe noire Pommes-de-terre parisienne Déclinaison de mini légumes & cardons épineux genevois AOP *** L’assiette de fromages de nos vallées Chutney aux abricots du Valais Seigle aux fruits secs *** Choco-fruit rouge & son coulis *** Mignardise
VEGETARIAN MENU
Amuse bouche Petites roulades de courgettes et sérac de laiterie, pesto d’herbettes *** L’oeuf parfait de nos fermes Sur une galette de pommes-de-terre, guacamole crémeux *** Coulant de risotto à la truffe noire et vieux fromage Déclinaison de mini légumes & cardons épineux genevois AOP *** L’assiette de fromages de nos vallées Chutney aux abricots du Valais Seigle aux fruits secs *** Choco-fruit rouge & son coulis *** Mignardise
Date:
Wednesday 31st December 2025
Timetable:
Boarding in Lausanne-Ouchy from 19:00
Departure from Lausanne-Ouchy at 20:00 and arrival at 00:30
End of the event at 01:00
The connection with the last metro departing from the Ouchy-Olympique stop at 01:10 is guaranteed.
https://www.cgn.ch/en/new-years-eve-cruise-lausanne.html2718New Year’s Eve cruise<p><strong>The question comes up every year. Where should we celebrate the New Year? Our New Year’s Eve cruise assures you an unforgettable New Year’s Eve !</strong></p>
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<p>On the programme: festive menu, festive glass of sparkling drink and party favours in a festive musical atmosphere (with <span style="text-decoration: underline;"><strong><a href="http://www.instagram.com/djandreapesta" target="_blank" rel="noopener">DJ Andrea</a></strong></span>). An original way to start the New Year!</p>
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<p><strong>Price<br></strong>The price includes transport, menu (regulare or vegetarian, drinks not included), musical entertainment and decoration.</p>
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<p><em>Depending on the number of bookings, it is possible that several customers share the same table with a small space inbetween providing a minimum of privacy. We thank you in advance for your understanding.</em></p>
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<p style="text-align: center;"><strong>REGULAR MENU</strong></p>
<p style="text-align: center;"><br>Amuse-bouche<br>Carpaccio de St-Jacques et son écrevisse du Léman aux fruits de la passion<br>***<br>L’omble chevalier de Montreux façon gravlax au gin Alata de la maison Morand<br>Sur une galette de pommes-de-terre, guacamole crémeux <br>***<br>Filet de bœuf “Rossini”, jus à la truffe noire<br>Pommes-de-terre parisienne<br>Déclinaison de mini légumes & cardons épineux genevois AOP<br>***<br>L’assiette de fromages de nos vallées<br>Chutney aux abricots du Valais<br>Seigle aux fruits secs<br>***<br>Choco-fruit rouge & son coulis<br>***<br>Mignardise</p>
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<p style="text-align: center;"><strong>VEGETARIAN MENU</strong></p>
<p style="text-align: center;"><br>Amuse bouche<br>Petites roulades de courgettes et sérac de laiterie, pesto d’herbettes<br>***<br>L’oeuf parfait de nos fermes<br>Sur une galette de pommes-de-terre, guacamole crémeux <br>***<br>Coulant de risotto à la truffe noire et vieux fromage <br>Déclinaison de mini légumes & cardons épineux genevois AOP<br>***<br>L’assiette de fromages de nos vallées<br>Chutney aux abricots du Valais<br>Seigle aux fruits secs<br>***<br>Choco-fruit rouge & son coulis<br>***<br>Mignardise</p>
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